Ev yapımı soya içeceği

İçindekiler:

200g soya fasulyesi

Su – istediğiniz miktarda (istenilen kıvama göre az ya da çok)

Esmer Şeker (Opsiyonel)

Hazırlık:

1. Soya fasulyelerini yıkayın ve en az 8 saat veya gece boyunca yeterince suya yatırın (ardından suyu boşaltın).
2. Islatılmış soya fasulyesini yıkayın ve bol suda orta ateşte 20-25 dakika soya fasulyesi yumuşayana kadar pişirin.
3. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
4. Yavaş yavaş (dönüşümlü olarak) soya fasulyesini ve suyu meyve sıkacağına ekleyin.
5. Daha iyi bir sonuç için soya sütünü meyve sıkacağından ikinci kez geçirin.
6. Bitmiş soya sütünü ılık veya soğuk olarak servis edin